Superfood bowl con açaí

Te partes la cabeza pensando en recetas del desayuno fáciles y rápidas, aquí una receta que te tardará 10 minutos, te dará mucha energía y lo mejor de todo llenará a tu cuerpo de la nutrición que necesita para comenzar el día.

Ingredientes:

• 125 gramos de zahini natural

• 1 plátano congelado

• 2 cucharadas de açaí

• en polvo.

• 1 taza de leche de almendra sin azúcar

• 1 cucharada de crema de almendras

• Goji Berries

• Granola o avena

• Quinoa inflada

• Cacao Nibs

Instrucciones:

1. Pon en tu licuadora o procesador los plátanos, el açaí, la crema de almendras y comienza a procesar, ve agregando la leche de almendra y zahini hasta que quede una consistencia cremosa.

2. Agrega la mezcla en un plato hondo.

3. Decora con los gojis, granola, avena, quinoa pop, cacao nibs y puedes agregar fruta fresca si se te antoja.

4. Disfruta.